5月29日晚,“温河大王杯”第二届临沂炒鸡美食大会在山东新琅琊广场火热开启。这场美食盛宴为期3天,为市民和游客带来一场舌尖上的狂欢。本次美食大会由山东省商务厅、临沂市人民政府指导,市委网信办、市商务局等多部门联合主办,兰山区委宣传部等众多单位承办,山东温和酒业、临沂城市职业学院联合冠名支持,抖音生活服务全程助力。
来自临沂各地以及山东其他地区的炒鸡名厨齐聚一堂,现场烹饪,千只炒鸡免费供市民和游客品尝,热闹非凡。
临沂炒鸡,堪称齐鲁大地极具代表性的味觉符号,更是深深镌刻在临沂人骨子里的乡愁记忆。它以独特的烹饪手法和浓郁醇厚的口感闻名,精选本地优质鸡肉,搭配葱、姜、蒜、辣椒等丰富佐料,经过精心烹制,色泽诱人,香味四溢,让人垂涎欲滴。
此次美食大会,以炒鸡为媒,以美食为约,不仅是一次美食的展示,更是对临沂特色饮食文化的传承与推广。活动现场,市民和游客围聚在烹饪台前,欣赏名厨们精湛的厨艺,感受着浓郁的美食氛围;免费品尝炒鸡环节,大家大快朵颐,纷纷称赞,欢声笑语不绝于耳。这场美食大会,必将进一步提升临沂炒鸡的知名度和影响力,也为城市文旅发展注入新活力。