“啊？炒鸡味奶茶？”近日，临沂茶饮市场迎来一款极具创新性的产品 —— 临沂炒鸡奶茶，一经推出便在网络上掀起热潮，引发众多网友热议。

临沂，这座素有 “中国炒鸡看山东，山东炒鸡看临沂” 美誉的城市，在炒鸡领域成绩斐然。2023年2月18日，“临沂炒鸡” 获评 “临沂十大名吃”；同年9月22日，中国饭店协会授予临沂市 “炒鸡地标美食城市” 称号，且 “临沂炒鸡” 入选《地标美食名录》。据临沂烹饪协会不完全统计，当地餐饮业每天消耗27万只鸡，一年销售量超一亿只，足见其受欢迎程度。

在这样的美食文化背景下，临沂本土茶饮品牌山住茶另辟蹊径，开启了一场美食跨界之旅。山住茶扎根临沂，研发团队怀着对本土文化与美食的深厚热爱，从沂蒙菜系招牌 “临沂炒鸡” 中汲取灵感。那浓郁醇厚的酱汁、鲜嫩紧实的鸡肉，承载着无数临沂人的家乡记忆，团队突发奇想，决心将这份热辣鲜香融入奶茶之中。

这款全国首创的临沂炒鸡奶茶，以金花红茶的茶感搭配优质牛乳为基底，创新性地加入小米辣、“味之山妖” 木姜子等灵魂配料提味增鲜，独特香味令人印象深刻，顶部再覆以醇厚香甜的芝士奶盖，层次丰富，口感独特。产品一经上线，迅速抓住了临沂人对家乡美食的眷恋情怀。对于本地人而言，临沂炒鸡是家喻户晓的经典佳肴，也是外地游客来临沂必尝的美食，炒鸡奶茶的出现，瞬间点燃了消费者的热情，大家纷纷尝试这新奇组合，相关讨论热度直线攀升。不少身处异乡的临沂人更是隔空呼唤，希望山住茶能将门店开到全国各地，让他们也能喝到饱含家乡味道的奶茶。

不仅在本地收获满满好评，在2025中国首届炒鸡产业发展大会暨临沂炒鸡 “百家争鸣” 交流会中，山住茶更是荣获 “临沂炒鸡推广大使” 称号。这杯炒鸡奶茶已然成为临沂文旅宣传的 “民间大使”，吸引着外地游客的目光。许多外地游客踏入山东，被这杯新奇饮品吸引，在品尝过程中，开启了对临沂乃至整个山东美食文化的探索之旅，它仿若一把钥匙，解锁出沂蒙山的风土人情与山东人的豪爽好客，为临沂文旅增添了一抹独特且传奇的色彩，让临沂魅力借由一杯奶茶传向五湖四海。

业内人士指出，山住茶此次创新为自身品牌注入全新活力，拓宽产品线，使其在竞争激烈的茶饮市场脱颖而出，也为本土茶饮品牌发展树立新标杆。