7.59元/斤西红柿 VS 3.59元/斤鸡蛋

鸡蛋已经配不上西红柿？

商家：产量上来价格就能降下来

在临沂客户端讯 “现在买一斤西红柿的钱，能买两斤鸡蛋了，这鸡蛋真是配不上西红柿咯！”12月22日，在临沂沂蒙路一家超市的生鲜区，市民杨女士看着价签上7.59元/斤的西红柿和3.59元/斤的鸡蛋，忍不住和同伴打趣。这番吐槽，道出了不少临沂市民近期买菜时的直观感受。

记者在超市现场看到，红彤彤的西红柿被整齐码放在货架上层，鲜亮的色泽格外诱人，但驻足挑选的顾客却寥寥无几。与之形成鲜明对比的是，不远处的鸡蛋柜台前人头攒动，不少顾客提着塑料袋，仔细挑拣着鸡蛋。

“西红柿都涨到七八块一斤了，实在舍不得买。”一位正在装鸡蛋的顾客直言，往常做西红柿炒鸡蛋是家常便饭，如今干脆换成菠菜鸡蛋汤。

不止超市，记者走访发现，农贸市场的西红柿价格同样居高不下。在城区一家农贸市场，不同品质的西红柿价格区间在5.5元至7元/斤，品相好的精品西红柿，单价甚至突破7元。摊主张女士一边给顾客称重，一边念叨：“这价格确实比往年同期高不少，主要还是产量跟不上。”

她告诉记者，近期部分产区受天气影响，西红柿采收量减少，加上运输成本略有上涨，终端售价自然水涨船高。“不过大家也别担心，等南方产区的西红柿大量上市，产量上来了，价格肯定能打下来。”张女士笑着说，西红柿和鸡蛋是多年的“黄金搭档”，哪有什么配不配得上的说法。

临沂市商务局数据显示，10月中旬西红柿的均价2.9元/斤；到了11月份，西红柿价格呈现明显上涨趋势，均价突破5元/斤，而且呈现继续上涨趋势。

事实上，西红柿价格走高并非临沂一城的现象。据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统数据显示，近期全国西红柿批发均价在8元/斤，较上月同期上涨约18%，较去年同期涨幅更是超过25%。

西红柿零售商分析，冬季是西红柿的生产淡季，北方设施蔬菜种植受低温天气影响，生长周期延长、产量下降；而南方产区的西红柿正处于换茬期，市场供应出现阶段性缺口，双重因素共同推高了西红柿价格。

记者走访发现，涨价的不止是西红柿，西兰花、菠菜、芹菜等市民餐桌上的常用蔬菜，价格均出现不同程度上涨。其中菠菜零售价涨至4元/斤左右，西兰花单价突破6元，不少市民感慨“菜篮子拎着有点沉”。

“蔬菜价格波动是季节性规律，不必过度担忧。”零售商贩纷纷表示，随着各地蔬菜种植基地逐步完成换茬，以及交通运输保障力度加大，西红柿等蔬菜的市场供应也将逐步恢复，价格也会随之回落至合理区间。届时，市民们心心念念的西红柿炒蛋，又能成为餐桌上的常客了。

市融媒体中心记者 吴慧