70岁以上的老人有福了!一荤三素套餐仅需6元左右就可以吃饱、吃好!近日,兰山区柳青街道综合养老服务中心孝善食堂,凭借亲民价格、新鲜食材和丰富菜品,收获周边居民广泛点赞。这家藏在大朱夏A区的社区宝藏食堂,实实在在温暖了老年群体。
4月27日上午,记者实地探访这家人气满满的孝善食堂。上午10点钟,柳青街道综合养老服务中心二楼后厨已是一片忙碌景象,工作人员各司其职,认真择菜、精细清洗、热锅翻炒,每一步操作都干净规范。后厨内热气升腾,饭菜香气四处飘散,新鲜食材现场现做,满满都是接地气的家常烟火气。
记者看到,当天荤菜品类十分丰富,红烧肉、辣椒炒鸡、卤鸡腿、炸带鱼、干炸里脊、手工肉丸一应俱全;素菜搭配合理,炒豆角、炒蚕蛹、凉拌藕片、各式家常凉拌菜清爽解腻,口味贴合老年人饮食习惯,选择十分丰富。
上午11时许,就餐居民陆续来到食堂,热闹的就餐时段正式开启。“今天的菜品很不错啊,老远就闻着香味了。”“我要一个红烧肉、再加两个素菜。”“给我来一份炒蚕蛹和一份凉拌菜……”现场居民根据自己的口味、食量自由搭配菜品,按需取餐。不少居民选好饭菜后,留在食堂大厅堂食,和邻里边吃边聊,惬意又舒心;也有不些居民选择打包带走,回家慢慢享用。
“菜品很丰富,我几乎天天来吃,省去了在家做饭的烦恼。”一位头发花白的老年居民满意地说道。而一旁的刘女士则经常打包带回家,她坦言,一周至少有一半时间都在食堂打饭,菜品每日更新、可选择性强,关键价格实惠,吃饭省心又省钱。
山东家和养老服务有限公司负责人孙成涛介绍,柳青街道孝善食堂于2024年正式营业,保持每日二十余款菜品供应,暖心稀饭免费提供, 每天能够满足200余人就餐,食堂不仅面向老年人,周边辖区居民也可以前来购买和就餐,可以省去做饭、洗碗的烦琐,凭借实惠价格和良好口感,收获了周边居民的好评。
兰山区民政局副局长丰茂云表示,该孝善食堂为社区养老配套普惠食堂,普通一荤两素套餐原价8元左右。依托上级政策扶持与村集体双重补贴,70岁以上老年人专属优惠力度十足,仅需4至6元,就能吃上一份足量一荤三素套餐,让辖区老年人花小钱就能吃饱、吃好!
不用买菜开火,不用油烟忙碌,家门口的孝善食堂,用平价家常餐解决老人做饭难、就餐贵的实际问题。丰富菜品、贴心补贴、就近就餐,一件件民生小事落地见效,切实提升了辖区老年居民的日常生活幸福感。
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街区食堂为600余家商户 解决吃饭难题
本报讯 (市融媒体中心记者 褚菲菲 实习生 巩奕恺) 自兰山区“优化人口数量过多镇街治理模式”试点工作启动以来,辖区商户的“急难愁盼”成为各街区治理的重中之重。针对商户普遍反映的午间就餐不便问题,兰山街道滨河万达街区创新服务举措——开设全市首家街区食堂,推出12元实惠爱心餐,为辖区600余家商户解决后顾之忧。
4月21日上午11点,位于兰山街道王庄路北头的滨河万达街区食堂,早已被热热闹闹的烟火气填满。餐台上,红烧排骨色泽诱人、清炒时蔬香气扑鼻,蒸腾的热气在保温灯下氤氲成雾。餐台前,刚收摊的商户和周边的食客们挤在一起,挑选着中午的饭菜。
12元爱心餐都有啥?兰山街道滨河万达街区党支部副书记王奎介绍,街区食堂12元爱心餐包含两素一荤、一个馒头和一碗粥,商户可以按照自己的口味随意搭配。王奎给记者算了笔账:“按店里平时的菜价,豆角一份10块,莴苣一份7块,红烧肉一份要15块,咱们这12块钱的爱心餐,相当于花一份素菜的钱,就能吃到两素一荤,还管饱。对起早贪黑的商户来说,不仅实惠,更重要的是能踏踏实实吃上口热乎饭,省了不少麻烦。”
如今,每天午间时分,滨河万达街区食堂里都座无虚席,饭菜香混着笑声,把小小的食堂烘得暖融融的。











